Monsieur Martinez Le Colombier Traiteur Je vous adresse, au nom de l’ensemble du conseil d’administration de l’amicale de la fanfare de cavalerie de la Garde Républicaine, toutes mes félicitations pour la qualité du repas que vous nous avez préparé samedi 2 février à l’occasion de notre rassemblement annuel. Les 130 convives ont beaucoup apprécié le menu qui leurs a été servi, et la qualité du service en salle a été remarquable et d’une très haute qualité. Très cordialement Sébastien Paquereau Président de l’amicale de la fanfare de cavalerie de la garde républicaine
Je viens de fêter mes 60 printemps ainsi que ma retraite. Grace aux succulents mets que Ramon nous a conseillé et préparé, cette soirée a été une réussite.Toute le monde a apprécié tellement c’était bon! et ils m’ont tous demandés qui était le traiteur? Merci, Ramon pour votre accueil, votre gentillesse, votre disponibilité et votre simplicité!. Merci également à la brigade qui a été aux petits soins tout au long de la soirée! Josiane et Jacques
Merci à Ramon pour la préparation très attentionnée ainsi que pour le succès de l’évènement en mode "traiteur à domicile". Tout le monde a beaucoup apprécié, autant la formule que les mets. Le feuilleté de fruits de mer en persillade: un délice! Et tout le reste était parfait. Donc, sans conteste, je recommande cette excellente adresse pour sa carte très variée, la qualité du service et les tarifs raisonnables.
Pour le mariage de notre fille le 17/11/2018, nous avons opté pour le Colombier 77. Vous recherchez un traiteur ? N’hésitez plus, demandez à Ramon de vous concocter ses délicieux petits plats, vous ne serez pas déçu. Merci Ramon pour votre disponibilité, votre talent (c’était beau et succulent) et votre gentillesse. Nous reviendrons vous voir pour votre foie gras et votre saumon maison. Ghislaine
Une très belle prestation du traiteur le colombier pour fêter nos 40 ans de chacun. Nous avons choisi un buffet froid qui a ravi tous nos convives...des hors d’œuvre au dessert, tout était réussi... les toasts au foie gras et ceux au saumon sont simplement divins... un régal !!!merci à Ramon d’avoir contribué à la réussite de notre anniversaire !! Vanessa & Stéphane
Un traiteur génial avec autant de gentillesse que de talent culinaire. nous avons commandé l’aiglefin à la provençale le saumon à la meldoise le gratin dauphinois les fagots d’haricots verts les carottes Vichy le rôti de bœuf les tranches de saumon fumé les plateaux de charcuterie et sincèrement tout est merveilleusement bon. vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés et tous vos invités se régaleront.
Parfait ! Bravo et merci pour cette prestation réussie. Isabelle
Très bonne prestation.Les plats ,tout était très bon,très frais . Très bonne soirée ,tous ravis. Merci Le Colombier . Pour nos 70 ans .Martine & Francis
Bravo et merci pour la prestation à l’occasion de nos 100 ans à nous deux! Tout a été parfait : le repas et la prestation autour (préparatif, livraison, maître d’hôtel, vaisselle...)! Nous n’hésiterons pas à faire appel à vous de nouveau pour une prochaine occasion ou à vous recommander à nos amis qui ont également bien apprécié le repas. Bien cordialement, Pascale et Jean
Nous avions choisit notre menu de mariage à la carte puis dégusté ce dernier suite aux conseils et validation de Ramon. Nous étions déjà ravis de cette dégustation ainsi que l’accueil qui nous avait été réservé. Notre repas fût merveilleux et apprécié de tous nos convives. En plus de ces mets de Maitre, nous avons pu constater la discrétion ainsi que le professionnalisme de la brigade qui nous a été mis à disposition pour le service. Nous avons eu une certaine complicité avec eu dans l’organisation de part leur gentillesse. Un grand merci à Ramon ainsi qu’à Frédéric et son équipe.