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"Fait Maison" sur de nombreuses de nos prestations.

VIANDES | AGNEAU

HALICOT DE MOUTON A L’AGNEAU

HALICOT DE MOUTON A L’AGNEAU
VIANDES | AGNEAU

RECETTE TRES ANCIENNE DU PATRIMOINE CULINAIRE FRANCAIS. DU COLLIER ET DE LA POITRINE D’AGNEAU HALIGOTER ET MIJOTER A FEU DOUX.

Fait maison

NAVARIN D’AGNEAU PRINTANIER

NAVARIN D’AGNEAU PRINTANIER
VIANDES | AGNEAU

UN DELICIEUX RAGOUT D’EPAULE ET DE COLLIER D’AGNEAU MIJOTES AUX PETITS LEGUMES.

Fait maison

GIGOT D’AGNEAU A LA FLEUR DE THYM ET A L’AIL

GIGOT D’AGNEAU A LA FLEUR DE THYM ET A L’AIL
VIANDES | AGNEAU

GIGOT D’AGNEAU PIQUE A L’AIL SAUPOUDRE DE FLEUR DE THYM ET DE ROMARIN, ROTI AU FOUR 

Fait maison

CARRE D’AGNEAU ROTI AUX HERBES ET A LA MOUTARDE DE MEAUX

CARRE D’AGNEAU ROTI AUX HERBES ET A LA MOUTARDE DE MEAUX
VIANDES | AGNEAU

CARRE D’AGNEAU RECOUVERT D’UN MELANGE CHAPELURE MOUTARDE DE MEAUX AIL ET ROMARIN ROTI AU  FOUR.

Fait maison

SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU ROMARIN

SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU ROMARIN
VIANDES | AGNEAU

LE MEILLEUR MORCEAUX DE L’AGNEAU CONFITE DANS LA GRAISSE DE CANARD AU ROMARIN LE SUBTIL ACCORD DU GRATINE ET DU MOELLEUX.

Fait maison

© 2016. Tous droits réservés. Myriam Gervat.

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