0.00/pers.

La carte complète

Nous sommes heureux de pouvoir apposer le logo
"Fait Maison" sur de nombreuses de nos prestations.

PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

CASSOULET A L’ANCIENNE

CASSOULET A L’ANCIENNE
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

CASSOULET MAISON AVEC HARICOTS BLANCS, ECHINE DE PORC, EPAULE D’AGNEAU, SAUCISSE DE MONTBELLIARD, POITRINE FUME CONFIT DANS LA GRAISSE DE CANARD AROMATISEE.

Fait maison

PAELLA DE LA MER

PAELLA DE LA MER
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

1 GAMBAS PAR PERSONNE, MOULES D’ESPAGNE, 1 LANGOUSTINE PAR PERSONNE, FRUITS DE MER, MEDAILLON DE LOTTE FRAICHE, CHORIZO, PIMENTS, SAFRAN, SPIGOL, ET SON RIZ LONG AVEC POIVRONS FRAIS, TOMATES FRAICHES ET OIGNONS.

Fait maison

PAELLA ROYALE

PAELLA ROYALE
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

1 CUISSE DE POULET PAR PERSONNE, 1 GAMBAS, 1 LANGOUSTINE, MOULES D’ESPAGNE, FRUITS DE MER, MEDAILLON DE LOTTE FRAICHE, CHORIZO, PIMENT, SAFRAN, SPIGOL, ET SON RIZ LONG AVEC POIVRONS, TOMATES FRAICHES ET OIGNONS.

Fait maison

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD FACON CASTELNAUDARY

CASSOULET AU CONFIT DE CANARD FACON CASTELNAUDARY
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

CASSOULET MAISON AVEC HARICOTS TARBAIS, CONFIT DE CANARD MAISON, SAUCISSE DE MONTBELIARD, POITRINE FUME CONFIT A LA GRAISSE DE CANARD AROMATISEE.

Fait maison

CHOUCROUTE AU RIESLING

CHOUCROUTE AU RIESLING
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

CHOUCROUTE AU CHOUX CRU FAITE MAISON CUITE AU RIESLING AVEC DE LA PALETTE, JARRETON, SAUCISSE DE STRASBOURG,SAUCISSE DE FRANCFORT, SAUCISSON A L’AIL FUME, POITRINE FUMEE ET SES POMMES DE TERRE.

Fait maison

POTEE AUVERGNATE

POTEE AUVERGNATE
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

VERITABLE POTEE A L’ANCIENNE AVEC PALETTE DE PORC DEMI SEL, SAUCISSE DE MORTEAU, SAUCISSON A L’AIL, POITRINE FUMEE, CHOUX VERT, POIREAUX FRAIS, CAROTTES FRAICHES, NAVETS ET POMME DE TERRE.

Fait maison

COUSCOUS AGNEAU MERGUEZ

COUSCOUS AGNEAU MERGUEZ
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

COUSCOUS MAISON AVEC COLLIER D’AGNEAU, 2 MERGUEZ, BROCHETTE DE GIGOT D’AGNEAU, POIVRONS, COURGETTES, FENOUIL, POIS CHICHES, SEMOULE MOYENNE.

Fait maison

COUSCOUS AGNEAU

COUSCOUS AGNEAU
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

COUSCOUS MAISON AVEC COLLIER D’AGNEAU, 1 COTE D’AGNEAU, 21 BROCHETTE DE GIGOT D’AGNEAU, POIVRONS, COURGETTES,FENOUIL, POIS CHICHES, SEMOULE MOYENNE.

Fait maison

COUSCOUS POULET MERGUEZ

COUSCOUS POULET MERGUEZ
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

COUSCOUS MAISON AVEC 1 CUISSE DE POULET, 2 MERGUEZ, NAVETS, CAROTTES, POIVRONS, COURGETTES, FENOUIL,POIS CHICHES, SEMOULE MOYENNE.

Fait maison

MOULES MARINIERES ET FRITES MAISON

MOULES MARINIERES ET FRITES MAISON
PLATS REGIONNAUX | PLATS REGIONNAUX

500 G MOULES DE BOUCHOT AU VIN BLANC AVEC AIL, OIGNONS, ECHALOTES, PERSIL, THYM, LAURIER, CREME FLEURETTE ACOMPAGNES DE 200G DE FRITES MAISON.

Fait maison

© 2016. Tous droits réservés. Myriam Gervat.

A été ajouté...