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"Fait Maison" sur de nombreuses de nos prestations.

ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE A LA VAPEUR

POMMES DE TERRE A LA VAPEUR
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES CUITES A LA VAPEUR AVEC MORCEAUX DE BEURRE.

Fait maison

GRATIN DAUPHINOIS

GRATIN DAUPHINOIS
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES BLANCHIES AU LAIT COUPEES EN RONDELLES AVEC DU LAIT, CREME FLEURETTE, AIL DEGERME ET NOIX DE MUSCADE.

Fait maison

POMMES DE TERRE FRITES

POMMES DE TERRE FRITES
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRES FRAICHES COUPEES EN FRITES CUITES EN PLUSIEURS BAINS ( prix hors materiel) 

Fait maison

POMMES DAUPHINES

POMMES DAUPHINES
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES EN PUREE SECHE MELANGER A UNE PATE A CHOUX SALEE ET MUSCADEE AUX HERBES.

Fait maison

POMMES SARLADAISES

POMMES SARLADAISES
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES RISSOLEES A LA GRAISSE DE CANARD AVEC OIGNONS, ECHALOTES PARSEMEES D’AIL DEGERME ET PERSIL FRAIS.

Fait maison

PUREE DE POMMES DE TERRE FACON ROBUCHON

PUREE DE POMMES DE TERRE FACON ROBUCHON
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES CUITES A L’EAU SALEE EN PEAU, EPLUCHEES ET MOULINEES AVEC UN MELANGE DE LAIT ET BEURRE LEGEREMENT MUSCADE.

Fait maison

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

POMMES DE TERRE FRAICHES CUITES AU FOUR OU AU BARBECUE AGREMENTEES D’UNE CREME FRAICHE FOUETTEE A LA CIBOULETTE FRAICHE ET AU PAPRIKA.

Fait maison

CAROTTES VICHY

CAROTTES VICHY
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

CAROTTES FRAICHES MIJOTEES DANS UN FOND DE VOLAILLE AVEC BEURRE, SEL DE GUERANDE, PERSIL ET CIBOULETTE FRAICHE CARAMELISEES AU SUCRE.

Fait maison

CAROTTES AUX EPICES CARAMELISEES AU MIEL

CAROTTES AUX EPICES CARAMELISEES AU MIEL
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

CAROTTES FRAICHES CONFITES A L’HUILE D’OLIVE AU CUMIN, GINGEMBRE, PAPRIKA, AIL DEGERME CARAMELISEES AU MIEL.

Fait maison

PUREE DE CAROTTES AU CORIANDRE ET AU CUMIN

PUREE DE CAROTTES AU CORIANDRE ET AU CUMIN
ACCOMPAGNEMENTS | LES LEGUMES

PUREE DE CAROTTES FRAICHES AU BEURRE, A LA CREME FLEURETTE, AU CUMIN ET A LA CORIANDRE FRAICHE.

Fait maison

© 2016. Tous droits réservés. Myriam Gervat.

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