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MENU CHARLES VI dit le bien aimé

Tarif 19.80€/pers.

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ENTREES

TARTE AUX OIGNONS ET LARDONS FUMES

TARTE AUX OIGNONS ET LARDONS FUMES

PATE A TARTE MAISON AVEC LARDONS BLANCHIS ET POELLES AUX OIGNONS NAPPES D’UNE CREME AUX OEUFS GRATINEE AU FOUR SUR LIT DE SALADE EN VINAIGRETTE.

Fait maison
3.50€/pers.

VIANDES

NAVARIN D’AGNEAU PRINTANIER

NAVARIN D’AGNEAU PRINTANIER

UN DELICIEUX RAGOUT D’EPAULE ET DE COLLIER D’AGNEAU MIJOTES AUX PETITS LEGUMES.

Fait maison
7.90€/pers.

ACCOMPAGNEMENTS

PRINTANIERE DE LEGUMES

PRINTANIERE DE LEGUMES

CAROTTES, PETITS POIS, NAVETS, HARICOTS VERT, POMMES DE TERRE CONGELES CUIT AL DENTE DANS UN BOUILLON AROMATISE AVEC LARDONS FUMES TERMINE AU BEURRE.

Fait maison
2.40€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

LE 3 CHOCOLATS

LE 3 CHOCOLATS

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR, CHOCOLAT BLANC, CHOCOLAT AU LAIT SUR UNE GENOISE.

Fait maison
4.10€/pers.
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Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

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Témoignages

  • Monsieur Martinez Le Colombier Traiteur Je vous adresse, au nom de l’ensemble du conseil d’administration de l’amicale de la fanfare de cavalerie de la Garde Républicaine, toutes mes félicitations pour la qualité du repas que vous

    M PAQUEREAU LA GARDE REPUBLICAINE
  • Je viens de fêter mes 60 printemps ainsi que ma retraite. Grace aux succulents mets que Ramon nous a conseillé et préparé, cette soirée a été une réussite.Toute le monde a apprécié tellement c’était bon! et ils m’ont tous deman

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