0.00/pers.

MENU HENRI II

Tarif 19.55€/pers.

Modifier ce MENU

ENTREES

CASSOLETTE BOURGUIGNONE

CASSOLETTE BOURGUIGNONE

OEUF POCHE SUR PAIN DE MIE GRILLE AVEC LARDONS, EPINARD FRAIS, OIGNONS GRELOTS,CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS, ECHALOTES NAPPE D’UNE SAUCE AU VIN MONTEE AU BEURRE.

Fait maison
4.95€/pers.

VIANDES

JAMBON AU FOIN SAUCE GODART

JAMBON AU FOIN SAUCE GODART

JAMBON A L’OS CUIT DANS UN COUR BOUILLON AROMATISE AU FOIN NAPPE D’UNE SAUCE GODART AUX CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS.

Fait maison
6.10€/pers.

ACCOMPAGNEMENTS

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS

POMMES DE TERRE FRAICHES CUITES AU FOUR OU AU BARBECUE AGREMENTEES D’UNE CREME FRAICHE FOUETTEE A LA CIBOULETTE FRAICHE ET AU PAPRIKA.

Fait maison
0.80€/pers.

HARICOTS VERTS EN FAGOT

HARICOTS VERTS EN FAGOT

ATTENTION!!!! LES FAGOTS SONT FAIT MAISON MAIS AVEC DES HARICOTS VERTS EXTRA FINS CONGELES CUITS AL DENTE DANS UN BOUILLON ENROBES D’UNE TRANCHE DE POITRINE FUMEE AU BOIS DE HETRE DE LA FORET NOIRE PASSES AU FOUR AVEC UNE NOISETTE DE BEURRE.

1.10€/pers.

POELLEE PARISIENNE

POELLEE PARISIENNE

CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS POELLES AU BEURRE AVEC AIL DEGERME ET PERSIL FRAIS ET REDUCTION DE CREME FRAICHE.

Fait maison
1.00€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

FARINE, OEUF, SUCRE, BEURRE, CHOCOLAT NOIRE.

Fait maison
3.70€/pers.
voir tout ❯

Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

lire tout ❯

Témoignages

  • Un repas champêtre très réussi tant par la qualité du service que par le menu : agneau rôti à la broche excellent... Bravo à Adrien et à toute son équipe. M. Le Maire et le comité des fêtes

    Christian TRONCHE
  • Bonjour Madame, Monsieur, Un grand merci pour votre prestation, vous avez les félicitations de tout le monde. Vous avez largement participé à la réussite de l’anniversaire de Chloé. Tout parfait et très bon. Bien cordialement. Mme

    ME CARBONI

© 2016. Tous droits réservés. Myriam Gervat.