0.00/pers.

BUFFET JEANNE D’AUVERGNE

Tarif 13.60€/pers.

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ENTREES

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

Térrine de campagne aux oignons cuite à basse température pendant 18 heures.

Fait maison
1.40€/pers.

JAMBON DE PAYS

JAMBON DE PAYS

Fines tranches de jambon de pays. 9 mois de séchage . Idéal buffet

2.00€/pers.

LA CRUDITES DE SAISON

LA CRUDITES DE SAISON

SALADE VERTE, TOMATES FRAICHES, CONCOMBRE, MAÏS, OEUFS DURS,OLIVES NOIRES, VINAIGRETTE

Fait maison
1.00€/pers.

L’ALSACIENNE

L’ALSACIENNE

Pommes de terre cuites al denté, tomates fraîches, cervelas, petits oignons blanc en vinaigrette, ciboulette fraîche, vinaigrette.

Fait maison
0.90€/pers.

LA PATOUNETTE

LA PATOUNETTE

Pâtes cuites aldenté, tomates fraîches, surimi saveur crabe, oeufs durs, mayonnaise ou vinaigrette au choix.

Fait maison
1.00€/pers.

VIANDES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

Cuisses de poulet cuite en cocotte à la graisse de canard, avec échalotes, oignons, estragon, herbes folles.

Fait maison
2.50€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

PATE SABLEE AVEC UNE CREME PATISSIERE OU COMPOTE ET FRUITS DE SAISON AU CHOIX.

Fait maison
2.90€/pers.
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Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

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Témoignages

  • Prestations de qualité : les quantités étaient respectées, le goût et le choix y étaient. Le service client est très bien assuré et très sympathique. La soirée a été appréciée par toutes les convives. Vive les produits frais !

    THIERRY
  • Bonjour Notre mariage c est déroulé avec merveille. Avec notre traiteur Ramon notre repas fût unique. Un delice Le vin d honneur et c est petit fours. Tout était bien frais et fin. Feuilleté pommes et foie gras un delice..... Caille f

    LABIDI LILA ET SAVY

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