0.00/pers.

BUFFET JEANNE D’AUVERGNE

Tarif 13.60€/pers.

Modifier ce BUFFET

ENTREES

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

Térrine de campagne aux oignons cuite à basse température pendant 18 heures.

Fait maison
1.40€/pers.

JAMBON DE PAYS

JAMBON DE PAYS

Fines tranches de jambon de pays. 9 mois de séchage . Idéal buffet

2.00€/pers.

LA CRUDITES DE SAISON

LA CRUDITES DE SAISON

SALADE VERTE, TOMATES FRAICHES, CONCOMBRE, MAÏS, OEUFS DURS,OLIVES NOIRES, VINAIGRETTE

Fait maison
1.00€/pers.

L’ALSACIENNE

L’ALSACIENNE

Pommes de terre cuites al denté, tomates fraîches, cervelas, petits oignons blanc en vinaigrette, ciboulette fraîche, vinaigrette.

Fait maison
0.90€/pers.

LA PATOUNETTE

LA PATOUNETTE

Pâtes cuites aldenté, tomates fraîches, surimi saveur crabe, oeufs durs, mayonnaise ou vinaigrette au choix.

Fait maison
1.00€/pers.

VIANDES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

Cuisses de poulet cuite en cocotte à la graisse de canard, avec échalotes, oignons, estragon, herbes folles.

Fait maison
2.50€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

PATE SABLEE AVEC UNE CREME PATISSIERE OU COMPOTE ET FRUITS DE SAISON AU CHOIX.

Fait maison
2.90€/pers.
voir tout ❯

Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

lire tout ❯

Témoignages

  • Un immense merci à toute l’équipe du Colombier pour le repas de baptême de notre fils. Nous avions une centaine de convives et tout a été parfait: les portions sont (très ) généreuses, les mets de qualité,la présentation parfaite! B

    séverine
  • Nous avons loué ce gîte pour un week-end, pour l’anniversaire de mon frère et moi, avec un peu moins de trente invités. Le personnel du gîte et très réactif et sympathique, et nous a bien aiguillé comme nous étions en gestion libre pou

    Camille Gaget

© 2016. Tous droits réservés. Myriam Gervat.