0.00/pers.

BUFFET MARIE D’ANJOU

Tarif 15.50€/pers.

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ENTREES

LA VEGETARIENNE

LA VEGETARIENNE

Salade verte, tomates fraîches, riz cuit al denté, maïs, oeufs durs, vinaigrette.

Fait maison
0.90€/pers.

LE TABOULE

LE TABOULE

Semoule moyenne cuite à la vapeur, tomates fraîches en dés, poivrons en dés, concombre épépinés en dés, oignons hachés, jus de citron, menthe fraîche, persil frais, basilic frais, ciboulette fraîche, huile d’olive.

Fait maison
1.30€/pers.

TERRINE DE POISSONS

TERRINE DE POISSONS

Poissons divers cuits au bain marie avec oeufs, crème fleurette, vin blanc, épices, grains de poivre vert avec une sauce coktail.

Fait maison
2.50€/pers.

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

Saucisson sec, saucisson à l’ail, saucisson à l’ail fumé,cervelas, salamis.

1.30€/pers.

LA CRUDITES DE SAISON

LA CRUDITES DE SAISON

SALADE VERTE, TOMATES FRAICHES, CONCOMBRE, MAÏS, OEUFS DURS,OLIVES NOIRES, VINAIGRETTE

Fait maison
1.00€/pers.

VIANDES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

CUISSE DE POULET AUX HERBES

Cuisses de poulet cuite en cocotte à la graisse de canard, avec échalotes, oignons, estragon, herbes folles.

Fait maison
2.50€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

LE 3 CHOCOLATS

LE 3 CHOCOLATS

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR, CHOCOLAT BLANC, CHOCOLAT AU LAIT SUR UNE GENOISE.

Fait maison
4.10€/pers.
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Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

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Témoignages

  • Prestation pour notre mariage, 70 personnes servie à l’assiette. Très bonne prestation, le repas était excellent et le service impeccable. Bons échanges et grande réactivité lors de la préparation de l’événement. Nous rec

    CUBIT Tony et Eugénie
  • Merci encore de cette prestation parfaite ! Le méchoui était extra, nous nous sommes régalés !! L’équipe a été parfaite et discrète à souhait. Nous recommandons vivement ! @ bientôt.

    GAUCHER

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