0.00/pers.

BUFFET STE RICHARDE

Tarif 16.40€/pers.

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ENTREES

JAMBON DE PAYS

JAMBON DE PAYS

Fines tranches de jambon de pays. 9 mois de séchage . Idéal buffet

2.00€/pers.

LA VEGETARIENNE

LA VEGETARIENNE

Salade verte, tomates fraîches, riz cuit al denté, maïs, oeufs durs, vinaigrette.

Fait maison
0.90€/pers.

LA CRUDITES DE SAISON

LA CRUDITES DE SAISON

SALADE VERTE, TOMATES FRAICHES, CONCOMBRE, MAÏS, OEUFS DURS,OLIVES NOIRES, VINAIGRETTE

Fait maison
1.00€/pers.

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

Saucisson sec, saucisson à l’ail, saucisson à l’ail fumé,cervelas, salamis.

1.30€/pers.

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

TERRINE CAMPAGNARDE MAISON

Térrine de campagne aux oignons cuite à basse température pendant 18 heures.

Fait maison
1.40€/pers.

LA PIEMONTAISE

LA PIEMONTAISE

Pommes de terre cuites al denté, jambon de Paris, cornichons, oeufs durs, tomates fraîches, mayonnaise.

Fait maison
1.20€/pers.

VIANDES

ROTI DE DINDE

ROTI DE DINDE

Fines tranches de roti de dinde cuit au four.

Fait maison
3.80€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

TARTE AUX FRUITS DE SAISON

PATE SABLEE AVEC UNE CREME PATISSIERE OU COMPOTE ET FRUITS DE SAISON AU CHOIX.

Fait maison
2.90€/pers.
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Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

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Témoignages

  • Le Colombier … et Ramon sa figure emblématique. Nous avons fêté nos 20 de mariage fin septembre et avons fait appel aux services du Colombier comme taiteur. Nos invités ont été unanimes, mets de qualités, et le personnels exceptionnel.

    Eric & Marie
  • Mariage du 31 08 2019 à Jaignes Rien à redire, produits de très bonne qualité. La salade d avocats à été très appréciée le foie gras à fait aussi l unanimité. Je remercie vivement Ramon et je recommande sans hésitation ce traiteur. 😊

    Staquet

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