0.00/pers.

BUFFET BLANCHE DE NAVARRE

Tarif 21.70€/pers.

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ENTREES

LA PATOUNETTE

LA PATOUNETTE

Pâtes cuites aldenté, tomates fraîches, surimi saveur crabe, oeufs durs, mayonnaise ou vinaigrette au choix.

Fait maison
1.00€/pers.

SALADE DE LA MER

SALADE DE LA MER

Pâtes cuites al denté, crevttes roses, moules, queues d’écrevisses, oignons, vinaigrette.

Fait maison
1.90€/pers.

LA PACIFIQUE

LA PACIFIQUE

Pommes de terre cuites al denté, thon au naturel, olives noires, ail dégermé, persil fraîs, ciboulette fraîche, mayonnaise.

Fait maison
1.50€/pers.

TERRINE DE POISSONS

TERRINE DE POISSONS

Poissons divers cuits au bain marie avec oeufs, crème fleurette, vin blanc, épices, grains de poivre vert avec une sauce coktail.

Fait maison
2.50€/pers.

RILLETTES DE SAUMON FUME MAISON

RILLETTES DE SAUMON FUME MAISON

Saumon fumé maison haché avec crème fleurette assaisonnée et tomates fraixches.

Fait maison
2.20€/pers.

POISSONS

SAUMON EN BELLEVUE

SAUMON EN BELLEVUE

Saumon entier cuit au bouillon aromatisé en gelée.

Fait maison
6.90€/pers.

FROMAGES

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

LA PART DE BRIE AU LAIT CRU

La part de brie de Meaux au lait cru.

1.90€/pers.

DESSERTS

FRAISIER, FRAMBOISIER, PECHER ETC

FRAISIER, FRAMBOISIER, PECHER ETC

GENOISE AVEC MOUSSELINE AUX FRUITS PARFUM AU CHOIX: fraise, framboise, mangue, fruits de la passion, coco, cassis, orange, citron, menthe, poire, peche, ananas, pomme verte.

Fait maison
3.80€/pers.
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Photos

  • CASCADE DE CHARCUTERIES

  • CHAMPIGNON DE JAMBON DE PAYS

  • LA COQUILLE DE FOIE GRAS MAISON

  • DAUPHIN DE SAUMON FUME

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Témoignages

  • Ramon, Encore merci pour votre superbe prestation pour les 60 ans de mon mari. Tous nos invités se sont régalés. Le dessert était vraiment super comme souhaité et excellent, même Thierry qui est très difficile en dessert l’a tr

    MARTINE ALLEMAND
  • Merci Au Colombier Traiteur pour ce superbe buffet et apéritif pour 90 personnes. Tout était au top frais et bon. je recommande. merci à vous

    MARCHIO

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